Eriste aux légumes (Sebzeli Eriste)
Il contient des vitamines A, B, C, D, E, K, P, B1, B2 et B6. Il contient du magnésium, du manganèse, du lycopène, du fer, du calcium, du sodium, du potassium, du brome, du cuivre, du phosphore, du sélénium, des acides gras oméga-3, de l'acide folique et du zinc. Il est très riche en antioxydants. D'autres nutriments qu'il contient sont également bénéfiques pour la santé des yeux et des os.
Conservation : A conserver dans un endroit sec à l'abri de l'humidité.