Graines de courge salées (Kabak çekirdeği tuzlu)
Les graines de courge ont de très nombreuses vertus : une teneur en protéines très importante (presque 30%), une très grande richesse en minéraux variés (magnésium, fer, phosphore, zinc, potassium, calcium) et en vitamine A, un puissant antioxydant. On reconnait en premier lieu leur pouvoir antifatigues.
Conservation : A conserver dans un endroit sec à l'abris de la lumière et de l'humidité.
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