Abricot séchés au soleil (gün kurusu kayisi)

Abricots séchés au soleil (gün kurusu kayisi)

Grand réservoir de vitamine A et de bêta-carotène, l’abricot sec est excellent pour la vue. Consommer quelques portions par jour de ce fruit permet aux personnes âgées de prévenir à l’avance la dégénérescence maculaire, une dégradation de la vue liée à l’âge. En même temps, une ration suffisante en abricots secs est essentielle pour affermir les nerfs optiques des yeux.

À part les bienfaits des abricots secs pour les yeux, la vitamine A qu'ils fournissent est aussi essentielle pour avoir une belle peau. Elle protège la peau de toutes agressions et surtout des rayons solaires. En plus, la vitamine A et les carotènes contenus dans les abricots secs vous donneront une mine radieuse.

Conservation : A conserver dans un endroit sec à l'abris de la lumière et de l'humidité.